ens aama

Ensaama
63 rue Olivier de Serres
75015 Paris
France

T. (+33) 1 53 68 16 90
F. (+33) 1 53 68 16 99

Métro : Convention.
Bus : 49 / 39 / 80 Convention

Ouverture du secrétariat :
du lundi au vendredi,
matin : de 09h30 à 13h00,
après-midi : de 14h30 à 17h30.


Conception graphique
& développement : WA75

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2019

  • Charles BETINI
  • Clémence FAGET
  • Paola LAMBERT

Clémence FAGET
DSAA Communication de Marques


Clémence FAGET — DSAA Communication de Marques


Culti­vons demain
De la pro­duc­tion à la consom­ma­tion, la tech­no­lo­gie s’invite aujourd’hui dans nos assiettes. Notre avenir ali­men­taire semble y être soumis. Entre course au pro­grès et volonté de reve­nir aux fon­da­men­taux, il est dif­fi­cile pour les marques d’adopter cette double iden­tité. Pour répondre aux aspi­ra­tions d’une géné­ra­tion de consom­ma­teurs en quête d’une meilleur ali­men­ta­tion, il est néces­saire d’encourager l’autoproduction. Mon projet consiste donc à louer aux cita­dins un nou­veau mode de culture. Sous forme de kit, le pota­ger de demain s’installe dans des par­kings. L’emplacement sou­ter­rain, dont la taille est variable en fonc­tion de la pro­duc­tion sou­hai­tée, se sub­sti­tue au lopin de terre tra­di­tion­nel. La modu­la­rité du sys­tème permet à chaque uti­li­sa­teur de s’approprier l’espace, tout en étant acteur de sa consom­ma­tion. Le pota­ger prend ainsi une autre forme, il devient capable d’intégrer la moder­nité.

Gro­wing For­ward
Nowa­days, the future of food is led by tech­no­lo­gi­cal and digi­tal pro­gress. The mad rush towards inno­va­tive and a com­pe­ti­tive market while kee­ping natu­ral food tackles tricky issues for brands. Recon­nec­ting humans to food without human engi­nee­ring leads to a para­doxi­cal and a dual iden­tity .The­re­fore they must become inde­pendent and sus­tain them­selves. My pro­ject will offer to the urban popu­la­tion a new way of culti­va­ting. The garden of the future takes the form of a ​”kit“ and will be loca­ted in a par­king lot rede­si­gned into a tra­di­tio­nal plot of land. As a matter of fact, the modu­la­rity of this system offers an appro­priate space to culti­vate orga­nic food and brings people toge­ther. The garden has been trans­for­med into moder­nity.

Par­cours

Année For­ma­tion Lieu
2020 Master 2 Stra­té­gies du Design Ensaama — Paris et Uni­ver­sité d’Évry (Paris Saclay)
2019 DSAA Design men­tion Com­mu­ni­ca­tion de marques Ensaama
2017 BTS Design Gra­phique option médias impri­més Ensaama
2015 Mise à Niveau Arts Appli­qués ÉSAA Duperré – Paris
2014 Bac ES Lycée Georges Dumé­zil — Vernon

Email : clemence.​faget@​ensaama.​net
Ins­ta­gram : clemence.faget

Clé­mence FAGET,
Culti­vons demain,
DSAA Com­mu­ni­ca­tion de Marques, Ensaama, 2019.

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