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Ce projet concerne la réhabilitation du Comptoir du Chocolat et
des Alcools situé dans le quartier du Marais (3ème arr.
de Paris), rue de Turenne.
L'objectif était de créér un espace global pour le
maître chocolatier Christian CONSTANT : Au rez de chaussée,
une boutique (espace de vente), au 1er niveau un bar à chocalat
(espace de dégustation), et enfin au dernier niveau la chocolaterie
(espace de fabrication).
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