ART CULINAIRE |
Art culinaireDans le cadre du FESTIVAL DE PHOTOGRAPHIE CULINAIRE Partenariat entre la section BTS Design de Produits et celle Hotellerie-Restauration du lycée Guillaume Tirel |
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Extraits… |
En collaboration avec les étudiants de 1ère année BTS Hôtellerie- Restauration du Lycée Guillaume Tirel, les étudiants du BTS Design de Produits ont réalisé 13 productions sur le thème : « manger avec les doigts ». Ces projets ont donné lieu à une présentation au chef étoilé Alain Senderens. Isabelle Rozenbaum, photographe professionnelle, porte son regard sur cette recherche. |